TRIFLÉ DE MASCARPONE Y MANZANA CARAMELIZADA

TRIFLÉ DE MASCARPONE Y MANZANA CARAMELIZADA

   Como todos los veranos, aunque Desafío en la Cocina está de vacaciones, algunas nos quedamos por aquí y hacemos alguna receta. Reversionamos las recetas o hacemos alguna que nos haya faltado durante “el curso”.
   En mi caso, me he decantado por el triflé. 

   Es un postre sencillo, muy versátil y muy apropiado para el verano.
   En esta ocasión he elegido una combinación de crema de mascarpone y manzana caramelizada porque, además de que está riquísima, me parece estupendo para rematar una comida.
   Los ingredientes que usé fueron:
Para la …

Lea la receta completa: Tomillo, laurel y otras cosas de comer.