Tortilla de bacalao y pimientos

Ingredientes para una
tortilla 2-3 personas

4 huevos grandes

200 gr de bacalao desalado previamente

1 cebolla mediana

1 patata mediana

1 pimiento verde italiano y una igual rojo (Opcional si no
os gusta el pimiento no lo pongáis)

1 diente de ajo

Sal

Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

Cortamos la cebolla, la patata, los pimientos en dados
pequeños y delgados. Picamos el

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