“Tiramisú” de frutas

Ingredientes para 6  copas

Ingredientes para hacer  la plancha de bizcocho:

50 ml. leche

50 ml. aceite de cacahuete (u otro aceite 
suave, yo aceite de oliva suave)

4 yemas de huevo L

80 gr de Harina

4 claras de huevo L

Una pizca de sal

70 gr Azúcar

2 naranjas pequeñas, su zumo

Opcional: Cointreau o Licor de avellana o Brandy

Para la crema:

350 gr. de queso mascarpone

200 ml.

Lea la receta completa: Les receptes del Miquel