Tartaletas de melocoton

Buen Viernes [email protected], hoy vamos a despedir la semana con estas facilisimas y ricas tartitas de melocotón,si quereis hacer un postre sencillo y sin complicaciones para el fin de semana estas minitartitas son una estupenda opción, os dejo la receta por si os apetecen.

Ingredientes:

  • Masa quebrada(ver aqui)
  • 60 grs de almendra molida
  • 2 huevos
  • 100 grs de mantequilla
  • 1 cucharada de maicena
  • 40 grs de azucar
  • 6 medios melocotones en almibar
  • 2 cucharadas de mermelada de albaricoque para abrillantar

Preparacion:

Hacemos la masa quebrada o utilizamos una de compra pero os recomiendo hacerla …

Lea la receta completa: Una mariposa en mi cocina