TARTA DE MANZANA

Tiempo de elaboración : 1 hora y media
Ingredientes :
1 Kg. manzanas + 2 manzanas para decorar
2 huevos
250 leche
250 azúcar
250 harina
2 sobres de gasificantes EL TIGRE

Almíbar : mermelada de melocotón + un poco de agua

– Pelar y trocear las manzanas.
– Batir los huevos con el azúcar y la leche.
– Añadir las manzanas y seguir triturando.
– Por último incorporar la harina mezclada con los gasificantes y acabar de batir.
– Poner el horno a 180º y precalentar.
– Engrasar un molde redondo con mantequilla.
– …

Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA