Tarta de chocolate y pera

Hoy despedimos la semana con una tarta que a mi me gusto mucho, me encantan las tartas con frutas y esta  con peras y una masa abizcochada , tierna y chocolateada en contraste con  la crujiente masa quebrada de la base  estaba deliciosa, haber que os parece.
 
Ingredientes para la masa:

  • 200 grs de harina
  • 25 grs de almendra molida
  • 75 grs de mantequilla
  • 2 cucharadas de leche fria
  • 1 cucharada de azucar

Para el relleno:

  • 1 bote de peras en almibar
  • 100 grs de almendra molida
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de cacao en …

Lea la receta completa: Una mariposa en mi cocina