SOPA DE PESCADO Y MARISCO

Tiempo de elaboración : 30 minutos
Ingredientes: para 2-3 personas
SOPA
Pescado y marisco variado
(Merluza, rape, mejillones congelados sin cáscara, calamar, gambas peladas)
Guisantes
2 tomates
1/2 pimiento verde
1/2 cebolleta
1/2 puerro
1     pastilla de caldo de pescado
2 cucharadas de aceite de oliva
   tomillo seco
   sal y pimienta negra molida
PICADA
1 diente de ajo
2 pizcas de hebras de azafrán
1 rebanada de pan que tostaremos
1 cucharada sopera de aceite de oliva
   perejil
   sal
PREPARACION 
1.- En una olla con aceite, sofreír la …

Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA