SOLOMILLO DE PAVO CON MANZANA A LA SIDRA

Los Reyes Magos este año han estado muy atinados y uno de sus regalos estrella ha sido una cocotte de Le Creuset que esperaba desde hace mucho tiempo. Tenía unas ganas locas de estrenarla, y aunque mi intención era haber preparado un plato de legumbres con ella tenía ingredientes en casa sobrantes de la Navidad que tenía que usar antes. Por lo que esta propuesta, de aprovechamiento para mi, ha sido una opción perfecta para poder estrenarla y tomar un plato sin muchas calorías.

INGREDIENTES:

  • 2 Solomillos de pavo
  • 100 ml. de sidra
  • 100 ml. …

Lea la receta completa: Atrapada en mi cocina