San Jacobos. Vídeo Receta

San Jacobos. Vídeo Receta
Los San Jacobos son tradicionales de la cocina Cordobesa. En mi pueblo, Estepa son también habituales tanto en los bares como en los hogares consumirlos de forma habitual, es un plato que por nuestra cercanía a la provincia de Córdoba se ha convertido en un clásico de nuestra gastronomía.
Es una receta que implica un poco de elaboración. Es importante que los filetes de lomo queden bien finos a la hora de prepararlos para que queden sabrosos y jugosos una vez que vayamos a freírlos. El resultado es exquisito y creo que a poca gente …

Lea la receta completa: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .