SALSA TÁRTARA

   Aquí vengo a dejaros hoy un imprescindible en el terreno salsas. A mi hijo le encanta la tártara y se la pone prácticamente a todo, siempre tenemos algún tarro en la nevera, pero la verdad es que no se tarda nada en hacerla y el sabor es mucho mejor con el añadido de que sabes lo que estás comiendo, sin ningún tipo de conservantes, ni aceite de palma, ni E raros.
   Yo lo primero que hago es una lactonesa, parecida al alioli de la tita, pero sin ajo. Pongo una medida de …

Lea la receta completa: UN POQUITO DE ROCIO