Revuelto de bacalao, patatas y cebolla

Ingredientes 2
personas:

200 gr de bacalao desmigado o palitos desalado (desalar
previamente durante 24 horas antes)

150 gr de patatas

1 cebolla grande

4 huevos grandes

1 dientes de ajo

Olivas negras o blancas

2 c/s de perejil picado

Elaboración

Pelar y lavar las patatas,
cortarlas tipo paja y dejar en remojo en agua fría.
Escurrir el bacalao, secar con un papel de cocina

Lea la receta completa: Les receptes del Miquel