Polvorones de Manises (Cacahuetes) Vegano

¿Por qué no hacer un polvorón con esta deliciosa leguminosa? Prueba hacerlos, ya me contarás…
En Canarias los llamamos manises en vez de cacahuetes o maníes.

INGREDIENTES


80 gr de azúcar glas
200 gr de harina
100 gr manises (cacahuetes) crudos sin sal molidos
60 gr de aceite vegetal
85 gr de crema de cacahuete

PREPARACIÓN


Ponemos la harina en el horno y la tostamos ligeramente. La dejamos enfriar.
En un bol ponemos la harina, los manises (cacahuetes) molidos el azúcar glas y mezclamos bien. Le añadimos el aceite y la crema de cacahuete, amasamos.

Lea la receta completa: El Zurrón de los Postres