PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE AJO Y MIEL

PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE AJO Y MIEL

   Mucha gente considera que la pechuga de pollo es una carne “sosa”. Pues bien, con unos pocos ingredientes conseguimos que nos quede una carne muy jugosa y con mucho sabor.
   En esta ocasión he preparado los filetes enteros y los acompañé de unos champiñones salteados con ajito y perejil. Pero también podemos preparar la carne cortada en taquitos y luego acompañarla con un arroz basmati. Conseguiremos un plato de lujo sin mucho esfuerzo.
   Los ingredientes que usé fueron:

  • Dos pechugas de pollo.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Harina.
  • Dos cucharadas y media de aceite.
  • Tres …

Lea la receta completa: Tomillo, laurel y otras cosas de comer.