Patatas en salsa verde

Mi amigo de tuiter Jota se ha puesto a cocinar por imperativos vitales; pero, por fortuna para él (y los que lo conocemos) tiene una madre bilbaína que, a juzgar por esta receta, debe de cocinar como Dios. Y aunque yo la he hecho para señoras pachorrentas que no se quieren complicar, sale muy bien. La única pega que tiene es que aguanta mal el congelado, pero eso no es culpa de Jota ni de su madre, y sí de las patatas. Ya sé que publicar esto con la calda es de ser muy mala …

Lea la receta completa: El horno de Su