New York Cheesecake. Vídeo Receta

New York Cheesecake. Vídeo Receta
La tarta de hoy fue la primera tarta de queso que preparé. Han pasado ya bastantes años y sigue siendo una de mis favoritas. Hoy he escogido otra versión, en la base se parecen bastante, pero en el acabado no tiene nada que ver con la que conocía.
Es una receta sencilla y espectacular. Me encantan esta tarta de queso, el contraste crujiente de la base de galleta y mantequilla, el interior cremoso y en este caso la novedad de la cobertura a base de nata montada con azúcar. Conozcamos la New York Cheesecake. No …

Lea la receta completa: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .