MUFFINS DE HUEVO Y BACON – #DÍAMUNDIALDELHUEVO

Hoy es el  #díainternacionaldelhuevo y como cada año le he querido hacer un homenaje como se merece este “superalimento”. Hay evidencias que indican que los huevos constituyen la multivitamina de la naturaleza,  constituyendo una verdadera farmacia natural, al estar repletos de vitaminas, minerales, ácidos grasos y proteínas”, esas son las conclusiones que se deducen de un nuevo informe realizado donde se resaltan los beneficios asociados al consumo regular de huevos. 

La receta que os presento la vi en Food and Cook y me enamoré a primera vista. Se trata de unos muffins salados …

Lea la receta completa: Atrapada en mi cocina