Melmelada de cireres amb pebre i vi negre @llèpol.cat

Dissabte passat , per fi, vam fer cas a la Bet i ens vam acostar a Vila-rodona, un poble de l’Alt Camp on hi ha Llèpol.cat, una petita empresa de  ” Melmelades, conserves, olis, vinagres, sals, salses, i tot el que la creativitat deixi fluir… Llépol és una producció artesana, elaborada amb fruites i verdures de collita pròpia o de veïns (km0). “



Vam veure l’obrador…just acabat el  tast i maridatge del divendres ja estaven preparant el de dissabte, però un parell d’hores, molt ben aprofitades,  la Bet va ser nostra i ens va …

Lea la receta completa: no tot són postres... a la cuina