MACARRONES CON POLLO A LA CREMA

– Cocer los macarrones en agua hirviendo con sal
– Mientras, dorar una pechuga de pollo en filetes salpimentados en una sartén con un chorrito de aceite. Retirar, cortar a tiras y volver a poner en la sartén junto con un chorro de vino blanco
– Cuando se evapore el alcohol, añadir 100 grs. de guisantes congelados, 200 ml. de nata para cocinar, los macarrones ya cocidos y un vaso del caldo de cocción, tapar y dejar cocer a fuego suave hasta que los guisantes estén tiernos.

Lea la receta completa: La cocina de Angie