Lentejas con Verduras. Vídeo Receta

Lentejas con Verduras. Vídeo Receta
En casa por esta época se hacen cada vez más platos de legumbres, nos encantan estos guisos, y además creo que son unos platos muy completos y sanos. Hoy me decidido por esta versión vegetariana a la hora de preparar las lentejas, en este acaso no usaremos nada de carne.
Las acompañaremos de guisantes, otra legumbre, y zanahorias. Por supuesto no le faltará su tomate, cebolla, pimiento y ajo, los cuales trituraremos al final para que el guiso tome mucho más cuerpo.
Es un plato sencillo de preparar y muy agradecido. Conozcamos las Lentejas con …

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