LENTEJAS CON PATATAS Y PIMIENTOS

Tiempo de elaboración : 45 minutos

Para 5-6 personas :
300 grs. lentejas
    4 patatas
    1 chorizo
1/4 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
   2 tomates rallados
1/2 cebolla
    1 diente de ajo
     2 hojas de laurel
        sal y aceite

1.- Pelar y lavar las patatas y cortarlas en trozos.
2.- Poner en una olla en agua fría, las lentejas, las patatas y las 2 hojas de laurel.
3.- Cubrir de agua , unos 3 dedos por encima y salar.

Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA