Tiempo de elaboración : 45 minutos
Para 5-6 personas :
300 grs. lentejas
4 patatas
1 chorizo
1/4 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
2 tomates rallados
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 hojas de laurel
sal y aceite
1.- Pelar y lavar las patatas y cortarlas en trozos.
2.- Poner en una olla en agua fría, las lentejas, las patatas y las 2 hojas de laurel.
3.- Cubrir de agua , unos 3 dedos por encima y salar.
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