HUMMUS DE AGUACATE


El hummus de aguacate es una variedad deliciosa del hummus tradicional. Para los amantes del aguacate es una forma estupenda de tomarlo y untarlo en el pan, como si de un paté se tratara. Como siempre, una de las máximas de mi cocina es la sencillez en las elaboraciones, comer bien sin complicarnos en la cocina. Pues bien, ahora que llega el mundial una opción estupenda para “dipear” es esta propuesta.


INGREDIENTES:

  • 250 gr. de garbanzos cocidos
  • 2 aguacates
  • Zumo de limón
  • 1 cucharada de salsa tahini
  • 2 cucharaditas de sal gorda
  • 1 cucharadita de …

Lea la receta completa: Atrapada en mi cocina