Huevos Rotos. Vídeo Receta

Huevos Rotos. Vídeo Receta
Este plato se ha convertido en todo un clásico. Dicen que nació en Madrid y poco a poco gracias a su sencillez y sobre todo porque es exquisito ha pasado a ser un habitual en muchos bares y por supuesto en las casas. Una combinación muy simple; huevos, patatas fritas y un poco de jamón, y por supuesto el huevo roto por encima que le da esa característica.
Hoy en día puedes encontrar muchas versiones de esta receta; con chorizo, con morcilla, con verduras incluso. Aquí vamos a conocer la más sencilla. No perderos estos

Lea la receta completa: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .