GALLETAS HOJALDRADAS DE QUESO

GALLETAS HOJALDRADAS DE QUESO

   Ya tenía yo ganas de probar estas galletas.
   Siempre me ha maravillado como, sin necesidad de dobleces ni técnicas complicadas,  se obtiene la estupenda textura que tienen.
   Para que se hagan una idea quedan muy muy parecidas a las palmeritas de hojaldre que se compran en el súper.
   Y lo mejor de todo es que son muy sencillas de preparar.
   Los ingredientes que usé fueron:

  • 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 200 gr. de queso crema.
  • 250 gr. de harina.
  • Una pizca de sal.
  • Una cucharadita de pasta de …

Lea la receta completa: Tomillo, laurel y otras cosas de comer.