Galette de manzana


Ingredientes

Masa brisa

2 ó 3 manzanas granny smith

El zumo de 1 limón

3 cucharadas de azúcar y 1 cucharada más de azúcar para decorar

1 cucharadita de canela en polvo

20 g de mantequilla

1 huevo pequeño
  

Elaboración

Exprimimos el zumo de un limón y lo dejamos en un recipiente de base un poco ancha.

Precalentamos el horno a 200ºC durante 10 minutos.

Pelamos las manzanas y las partimos en rodajas de uno 2 ó 3 milímetros de ancho. Según las vamos partiendo las ponemos en el recipiente donde tenemos el zumo …

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