Filetes de ternera al cava

 Faciles y rapidos de hacer estos filetes de ternera, los prepare el Domingo para comer y el resultado fueron unos filetes tiernos y jugosos  con una salsita que estaba de vicio, nos gustaron mucho y espero a [email protected] tambien.

Ingredientes:

  • 4-8 filetes de ternera segun tamaño
  • 1 cebolla
  • 1 bandeja de champiñones laminados
  • 300 ml de cava
  • harina
  • aceite
  • sal y pimienta

Preparacion:
  
Salpimentamos los filetes , pasamos por harina y freimos un poco(vuelta y vuelta con una pizca de aceite.

sofreimos la cebolla picada muy fina hasta que este transparente

Añadimos los …

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