FIDEUA MARINERA

Tiempo de elaboración : 40 minutos
INGREDIENTES : Para 4-5 personas : 400 grs. fideos nº 2 / 6 rodajas de rape / 2 sepias /
8 ó 10 langostinos / gambitas peladas congeladas
1,5 litros caldo pescado ( con pastilla ) 3 tomates
cebolla y ajo / colorante y azafrán y sal.

PREPARACION : En paella sofreír: las gambas en una esquina, el rape en otra, los langostinos en otra y en la otra la sepia cortada a cuadraditos ( al rape se le quita el hueso de en medio y se separan los …

Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA