Fideos Chinos con Verduras Salteadas (Chao Miáo)

Fideos Chinos con Verduras Salteadas (Chao Miáo)

De nuevo otra receta de mis comienzos del blog, una sencilla receta china de pasta acompañada con verduras y aromatizada con un poco de vino de arroz (se puede sustituir por jerez) y salsa de soja. El plato de hoy de prepara en pocos minutos y si tenéis en vuestro cocina un wok, el resultado es más notable aún. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

Ingredientes:

300 gramos de fideos chinos de trigo
200 gramos de calabacines
200 gramos de zanahoria
1 cebolleta pequeña
100 gramos de brotes germinados
1 o 2 cucharadas …

Lea la receta completa: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .