Faisán con Salsa de Vino Moscatel y Uvas. Vídeo Receta

Faisán con Salsa de Vino Moscatel y Uvas. Vídeo Receta
Me encanta probar nuevos sabores y también nuevos tipos de carnes. El Faisán desde que lo probé me encantó su textura suave y fina. Es una carne blanca que queda tierna y jugosa, la cual podemos preparar de muchas maneras.
Me he decidido hoy por esta salsa donde el dulce está presente y contrasta con el salado de la carne. Es un plato laborioso, pero merece la pena prepararlo en alguna ocasión especial o simplemente porque nos apetece. Conozcamos este Faisán con Salsa de Vino Moscatel y Uvas. Un plato para chuparse los dedos literalmente.

Lea la receta completa: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .