Estofado de Ternera Gallega al Orujo en Cocotte …..

Vamos a empezar la semana con un estofado de ternera  Gallega con  orujo con el que os dejaran el plato requete limpio.

Preparar este rico estofado es bastante fácil, no se si habéis probado a cocinar con orujo , si no es así os lo recomiendo.
Una servidora no lo había echo antes pero fue verle a mi querida Vivi de  Ó Carón da Lareira  un estofado de Ternera gallega al orujo después de haber asistido a las “V Xornadas de degustación e maridaxe de Aguardientes e licores de Galicia”, que se celebraron en …

Lea la receta completa: Siguiendo a Nenalinda