Espaguetis de calabaza con bimi y gambas al ajillo

Un plato muy sabroso que se prepara en un momento y nos aporta muchos nutrientes, entre ellos, una gran fuente de fibra y vitaminas A, B, C y E. 


Ingredientes

250 g Espagueti de calabaza
250 g de Bimi
200 g de Gambas peladas.
2 dientes de ajo
2 cucharadas de Aceite de oliva virgen La Sahita
Sal y pimienta

Elaboración


Los spaguetti de calabaza se pueden comprar tal cual, pero también los podemos hacer nosotros a partir de una calabaza con la ayuda de un utensilio de este tipo:

Picamos el ajo.

Ponemos …

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