Crema de castañas con jamón

Tiempo de castañas y solemos comerlas asadas o
crudas acompañando el café o quizás algunos como postre.

Yo os
propongo este aperitivo en forma de chupito, una crema de castañas  acompañada
con jamón, se sale de lo normal pero
no por ello es menos rico, os lo pedirán más veces.

Ingredientes para 6-8 personas:

500 gr de
castañas

100cc de
leche

250cc de
caldo de verduras

Sal,

Lea la receta completa: Blog de cuina de la dolorss