Crema de calabaza, arroz y avellanas

Hay combinaciones de productos a las que estamos acostumbrados, otras pues no tanto, esta que hoy os traigo es para probarla, os aseguro que la vais a repetir.

Calabaza, arroz  y avellanas en suave cocción y empleando leche para aportar finura a la crema.

Ingredientes para 4 personas:

400 gr. de calabaza sin piel

1 cebolla

½  l. de leche

50 gr. de arroz

Sal, pimienta negra

Lea la receta completa: Blog de cuina de la dolorss