CREMA DE CALABACÍN Y PERA

CREMA DE CALABACÍN Y PERA

   Esta crema que les traigo hoy me ha sorprendido mucho en cuanto a su sabor. Me gustan los calabacines y me gustan las peras, pero nunca habría imaginado que combinando ambos en una crema pudiera salir algo tan rico.
   Por lo general suelo enriquecer las cremas que preparo con un poco de queso de untar, pero, en este caso, cuando probé el resultado decidí que no le hacía falta en absoluto. 
   Además no lleva nada de grasas por lo que resulta un plato muy ligero.
   Los ingredientes que usé fueron:

Lea la receta completa: Tomillo, laurel y otras cosas de comer.