Conejo a la mostaza al horno

Ingredientes 2
personas:

1 conejo pequeño partido en cuartos 

2 cucharadas de postre de Mostaza  (Yo  de la marca Maille  al vino blanco “Fina selección”

Aceite de oliva virgen extra

Hierbas aromáticas de molinillo (orégano, albahaca, romero,
tomillo, tomate seco etc.)

2 patatas medianas

Brandy o vino blanco o Jerez

Sal

Elaboración:

Precalentar el horno a 190
grados.

Lavamos las 2

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