Coliflor con mayonesa de perejil

Receta fácil, rápida
e ideal para una cena.

Ingredientes 4
personas:

1 Coliflor

1 Bote de Mayonesa

2 dientes de ajo

1 buen puñado de hojas de perejil frescas

Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

Hervir la coliflor al vapor si puede ser.

Trituramos un buen puñado  de perejil, con un chorrito de aceite y los
dientes de ajo hasta conseguir una pasta. A continuación lo colamos por

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