Coca de Brioche, San Juan 2018

Después de un año sin publicar, me animo hoy para compartir estas Cocas de Brioche que he elaborado este fin de semana para festejar con la familia y los amigos la Noche de San Juan.
Una de las primera finalidades por las que creé el blog, fué precisamente la de recopilar mis recetas favoritas y con esta excusa hoy decido retomarlo, o por lo menos añadir esta receta  y dejar todas las anotaciones de como he elaborado esta coca que califico de sabor exquisito, elaboración fácil y de duración de un día para otro perfecta.

Lea la receta completa: La Cocina de los inventos