Cireres al vermut blanc

És temps de cireres i com sabeu a casa ens agraden molt i a més som molt aficionats a les coques amb cireres típiques de casa nostra.
Però  la temporada és curta i tret de congelades, per a fer gelats, no n’he fet mai en conserva, bé tret d’algun pot de melmelada, i em venia de gust conservar-ne uns quants pots. 
El sr Google i jo hem fet un mà a mà i he trobat diferents maneres de conservar-les, la més típica, fer-les amb almívar. però m’han agradat força aquestes cireres al Maraschino i …

Lea la receta completa: no tot són postres... a la cuina