Canelones de brócoli, coliflor y trompetas de la muerte con crema de calabaza

No sé si os lo vais a creer pero soñé este plato.

Tenía en la nevera  ½ coliflor y  ½ brócoli, hermosos, ecológicos. 
También media calabaza pequeña y ya estaba pensando que hacer con ellas.

Casi me inclinaba por hacer una crema con una y un gratinado con las otras, pero así se quedó.

Por la noche soñé con canelones de brócoli y coliflor , me desperté y me vino a la cabeza la calabaza y 

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