Caldereta de cordero con patatas baja temperatura – Slow cooker – Crockpot

 Esta receta la saqué de Karlos Arguiñano, y la adapté para la olla de baja temperatura. Para hacerlo sin esta olla, solamente cocinar 30 minutos a fuego bajo.

La ventaja de cocinar en esta olla, es que se concentran los sabores y queda todo el aroma en la comida, y no da calor al ambiente. Gasta muy poca electricidad.

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Ingredientes:

  • 1 paletilla de cordero con su costillar
  • 2 patatas
  • 1 cebolla
  • 2 pimientos verdes ( coloqué …

Lea la receta completa: La cocina de ile