Calamarata con Berenjenas y Albóndigas de Pan. Vídeo Receta

Calamarata con Berenjenas y Albóndigas de Pan
La Pasta Calamarata tiene una forma muy especial, es muy parecida a los calamares, de ahí viene su nombre tan particular. El plato de hoy combina diferentes elementos, lo que lo convierte en una receta muy original elaborada con pasta. Encontraremos las berenjenas, un poco de queso de cabra fundido y unas albóndigas de pan acompañando el conjunto. La preparación no es complicada, tal vez un poco entretenida, pero merece la pena. Pasamos a la receta. Espero que os guste.

Ingredientes:

350 gramos de pasta calamarata
2 berenjenas pequeñas
6 o 7 cucharadas de salsa …

Lea la receta completa: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .