Buñuelos de plátano y coco

Estos buñuelos no son los habituales, aunque con un simple toque personal hacemos que sean diferentes, la idea es sorprender al comensal con su sabor, y la combinación de plátano y coco funciona muy bien.

Aconsejo emplear el plátano de Canarias, no la banana, ya que es más dulce y gustoso. 
Así mismo que sea maduro porque  potencia el sabor y el resultado final será mejor.

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