Bizcocho de manzanilla, anís y limón

Ingredientes

4 huevos
200 g de harina
1 sobre levadura en polvo
200 g de azúcar
2 cucharadas de azúcar avainillado
1 yogur griego
100 ml de aceite de oliva
100 ml de leche
5 bolsas de infusión de manzanilla con anís (Infutisa)
La rajadura de la piel de 2 limones
2 cucharadas de anís

Elaboración

Ponemos la leche en una taza apta para microondas junto con las bolsitas de manzanilla con anís y calentamos a máxima potencia 1 minuto y 40 segundos. Dejamos enfriar.

Batimos los huevos y les añadimos el azúcar. Volvemos …

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