Bacalao a la hortelana con albahaca y miel

Plato para cualquier época del año  y es que no se que tiene el bacalao que lo haga como lo haga en
casa siempre triunfa.

En esta ocasión lo hice con unas verduras
ecológicas del huerto de Juli, que lo tiene muy cuidado, tanto,  que parece un jardín.

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Ingredientes
para 4 personas:

1 cebolla

2 pimientos verdes italianos

½ pimiento rojo

1 berenjena

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