Arròs de tonyina fresca i verdures

El vaig tastar fa temps, en una escapada cap al sud i em va sorprendre. No puc dir que m’agradés massa, el vaig trobar molt fort però em vaig quedar amb les ganes de tornar-lo a tastar en un altre lloc per  poder opinar amb més criteri.

Com que no ho he fet fins ara i l’altra dia vaig comprar tonyina em vaig decidir a fer-lo a casa, amb un fumet suau, perquè no fos massa fort i unes verdures de temporada i la veritat…no m’ha desagradat, saborós, important però gens fort…potser aquell …

Lea la receta completa: no tot són postres... a la cuina