Abajao con Chorizo y Jamón. Vídeo Receta

Abajao con  Chorizo y Jamón
La receta de hoy la descubrí en Mercado Calabajío Nos cuenta que estas sopas son tradicionales sobre todo en el norte de la provincia de Cádiz y las más tradicionales las que se preparan con espárragos. Aunque como con todos los platos hay diferentes variantes y la de hoy la vamos a preparar con chorizo y jamón , los cuales le dan un toque delicioso al plato.
Uno de los aspectos que más caracteriza a esta sopa es el uso de pan, que le da una consistencia bastante espesa al resultado final. Conozcamos la receta …

Lea la receta completa: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .