Solomillo ibérico a la naranja y al Pedro Ximénez (La Segunda Oportunidad… y Recetario Mañoso)

Este otoño, la propuesta del “Recetario Mañoso” se llama “Cuéntame cómo empezó”.
Se trata de recordar cómo empezamos en este mundillo de los blogs, y de rescatar alguna de aquellas recetas de nuestros comienzos, de aquellos tiempos en que no nos comentaba casi ni nuestra familia, y en los que las fotos eran, por ser buenos (en mi caso), “regulares”.
A mí me ha encantado esta propuesta, así que vamos al lío.
Yo abrí mi blog en enero de 2009. Por aquellas fechas, era una activa participante del foro “Mundorecetas”, y muchos foreros ya habían …

Lea la receta completa: El Puchero de Morguix