SANDWICH CAKE (PASTEL DE PAN DE MOLDE)

Llevo viendo este pastel de pan de molde o sandwich cake en Pinterest desde hace un montón de tiempo, pero la verdad es que siempre que iba a hacerlo me surgía la duda de qué pan usar, ya que en las numerosas que he visto cambiaba el pan, de hecho lo he visto con pan pita, panecillos redondos tipo Thins o incluso en formato cuadrado con pan de molde clásico.

Cuando vi la receta de Yolanda de Cocido de Sopa tuve claro que la base para para hacer este pastel iba a hacer la de …

Lea la receta completa: Atrapada en mi cocina