Salsa barbacoa ahumada de mango

 Sabías que la Salsa Barbacoa se puede hacer con otras frutas?
Realmente queda muy muy buena con mango!!
Es fácil de preparar y si no sabes que hacer con unos mangos maduros acá te dejo una receta que sorprenderá a todos tus comensales. 
Ideal para acompañar carnes de cerdo y pollo asados o como aderezo para tus hamburguesas 
 Picamos bien chiquito una cebolla y 2 dientes de ajo.
Lo ponemos en una cacerolita con fondo grueso con 3 cucharadas de aceite de girasol, de maíz o de canola para que se cocinen a fuego …

Lea la receta completa: La cocina de ile