Receta de arroz con almejas

Existen muchas formas de elaborar arroz con almejas, tantas como cocineros existen. A mi me gusta darle un toque meloso, así que no os asustéis cuando leáis la cantidad de caldo de pescado que aparece en la lista de ingredientes pues tiene su porqué. Si sois más de arroz seco, podéis adaptar esta receta de arroz con almejas y reducir la cantidad de líquido usando dos medidas de este por una

Lea la receta completa: Tía Alia Recetas