Humus de espinacas

 Es la moda de agregarle verduras cocidas a los humus y realmente quedan muy ricos.
Si haces una reunión podes preparar desde el tradicional de garbanzos solos y preparar otros con diferentes vegetales como espinacas, remolachas, calabaza, morrones o pimientos, zanahorias o berenjenas.
Eso si prepará una parva de tostaditas, bruschettas o grisines que todo el mundo lo va a probar.
Es muy fácil de preparar y económica. 
En este caso usamos una lata de garbanzos, porque está haciendo tanto calor que no da que me ponga a hidratar los garbanzos por 8 horas …

Lea la receta completa: La cocina de ile